Bancha

Também conhecido como "chá de colheita tardia".
É feito com as folhas do final da safra, maiores e um pouco duras.
Antigamente, era considerado o chá mais popular e barato, por produzir um néctar amarelo claro de sabor mais fraco que o sencha.
O sabor mais discreto do bancha tornou-o o preferido de idosos e crianças, e isso fez com que este tipo de chá fosse revalorizado nos últimos anos no Japão.

Fonte: Blogue Cultura japonesa